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    三七品質分級,怎么區分三七品質優劣

    發布時間:2020-03-21 發布者:文山三七健康研究所 瀏覽:3613次

    按品質等級來劃分,分為普通三七、無公害三七、有機三七。有機三七安全性和有效性最高,是最高質量標準的三七。農藥殘留、重金屬等有害物質含量最低,有效成分含量高達6.5%以上,且原生態種植,品質穩定,還符合國際有機認證標準。

      我們在購買三七的時候都想買物美價廉的道地三七,大家或許都知道文山的三七比較正宗,但到底什么樣的三七才是最好的呢?又有哪些具體可以量化的參考標準呢?今天跟大家聊一聊三七品質等級的話題。

      按品質等級來劃分,分為藥典三七、無公害三七、有機三七,有機三七是品質最高也是最好的三七。

      那什么是有機三七?有機三七指在生態環境質量符合規定標準的土地上,生產過程中不允許使用任何化學合成物質,按照特定的生產操作規程生產、加工、運輸、倉庫管理及包裝,并經專門機構認定檢驗,達到有機食品標準的即為有機三七。其安全性和有效性最高、是當今最高質量標準的三七。

      我們從定義上不難看出有機三七的幾個特點:

      (1)安全性高(農藥、重金屬等有害物質含量最低);

      (2)有效成分含量最高(6.5%以上);

      (3)產品質量穩定;

      (4)三七原生成分最完整(在最適宜的環境種植、不使用化學物質就不容易改變其原生成分狀態);

      (5)有機認證體系(機構)。德國BCS、日本JAS、美國NOP、瑞士SGS是世界上最權威的有機認證;

      有機三七的成分與藥典三七相比較有何區別?有機三七因為在加工工藝的規范性上避免了加工過程中出現的有效成分流失,三七受潮產生霉變等因素,所以有效成分相對要比普通三七的要高,使用更有效。在栽培過程中因為對生產環境的嚴格要求及在生產過程中不使用化學肥料及化學農藥,所以在農藥及重金屬殘留上要比普通三七要低很多,達到了國際的標準,甚至許多指標超過了國內標準,使用更安全。

      目前市場上大部分都是藥典三七,所以購買三七的時候除了認準文山道地、三七頭數之外,還要認準有機三七。

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